안전한 먹거리 남당항 대하 제28회 홍성남당항 대하축제
1. 축제기간
2. 행사 내용
3. 위치
4. 공식 대하 가격
서해안 가을 대표 먹거리 ‘대하’는 전국 어느곳에 누구에게 물어봐도 ‘대하’하면 홍성 남당리를 떠올린다. 그 이유는 한번이라도 홍성 남당리를 찾아 대하의 맛을 본 사람이라면 그 담백한 맛과 구수한 향을 잊지 못해서 일 것이다.
꽃게, 새조개, 쭈꾸미 등의 어종이 풍부한 남당항은 천수만에 위치한 청정 어항으로, 9월 초순에서 10월 중순에는 대하를 찾아 전국에서 모여든 미식가들의 발길이 끊이지 않는 우리나라 최대의 대하축제가 열리는 곳이다. 남당리 대하축제는 매년 9~10월경에 열리고, 축제기간 남당항을 방문하면 맨손대하잡이체험과 아름다운 낙조를 만나볼 수 있다.
1. 축제기간
2023.09.09 ~ 2023.10.15
2. 행사 내용
1) 메인 프로그램 : 맨손 대하잡이 체험
대하, 잡으면 다 내 것!
대하를 먹는 것과 더불어 대하를 즐기는 다양한 콘텐츠가 있다. 싱싱한 대하를 맨손으로 잡으면 다 내 것이다. 빈 봉지를 하나씩 들고 맨발로 대하가 가득 담긴 대형 수족관으로 들어가 대하를 잡는다. 매끈한 대하를 잡기 위해서는 면장갑이 필수. 한 손에 면장갑을 끼고 대하를 쫓아 이리저리 손을 움직여 본다. 갓 잡은 대하는 식당으로 가져가면 그 자리에서 원하는 방식으로 조리해준다. 단연 많은 이들이 즐기는 대하 조리법은 갓 튀긴 대하튀김이다.
2) 공연 프로그램 : 국내 정상급 가수 (홍진영, 설운도)들의 화려한 무대, 홍성문화공연, 관광객 노래자랑 등
3) 볼거리 : 바닥분수쇼 및 다채로운 야시장 운영
3. 위치
충청남도 홍성군 서부면 남당항로 213-1
# 주차장 정보
넓은 공간이 확보되어 있기는 하지만 축제인 만큼 사람이 많이 몰려와서 부족합니다.
일찍 가시는걸 추천드려요
4. 공식 대하 가격
드시는 가격은 ㎏당 5만원, 포장은 ㎏당 3만5000원
8~10월 가을 대하가 가장 맛이 좋아
대하 잡이는 9월 초부터 시작해서 11월초까지 지속된다. 가장 맛난 대하는 8월 말부터 10월 중순까지 어획되므로, 이 기간에 맞추어 대하축제를 연다. 남당항의 대하는 시중에서 경험하는 대하와는 크기부터 다르다. 평균 길이가 20㎝ 정도로 크며 살이 통통하다. 제철을 맞은 대하는 달고, 담백하며, 고소해서 다양하게 즐길 수 있다. 축제의 핵심은 서해안을 따라 약 1㎞ 정도 들어선 음식점들에서 대하를 다양한 방식으로 즐기는 것에 있다. 대하 요리 중 대표적인 것은 소금구이, 회이지만, 대하찜, 튀김요리, 대하장 등의 맛깔 나는 요리도 한 자리에서 맛볼 수 있다. 소금이 가득 담긴 냄비에 갓 잡은 대하를 넣으면, 대하가 사방으로 튀어 오른다. 살아 있는 생대하의 참맛을 즐길 수 있다. 대하와 함께 남당항의 가을철 대표 어종인 전어와 꽃게도 찜, 찌개, 구이 등 다양한 방식으로 조리해 내놓는다.
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